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Title: Levantamento socioeconômico de comerciantes de hortaliça no mercado municipal de Chapadinha-MA
Authors: Silva, Hortência Gabriela Pereira da
Keywords: Olerícola
Comercialização
Varejista
Commercialization
Retailer
Issue Date: 25-Aug-2016
Abstract: A produção de hortaliças é uma atividade que durante os últimos anos devido, ao agronegócio, tem gerado uma grande lucratividade na comercialização. Fazendo parte das refeições diárias dos brasileiros e também por ser excelente fonte de vitaminas. Devido se muito perecível, sua produção é feita geralmente no entorno das áreas de consumo, buscando assim um rápido e eficaz escoamento visando reduzir as perdas e também para facilitar a reposição dos estoques nos supermercados e feiras livres. Sua produção é feita por agricultores familiares, pois esse tipo de cultivo utiliza-se de pouco espaço, pouco insumo, e por ter um ciclo bastante curto, o seu principal problema é a grande necessidade de água. Os produtos geralmente são comercializados nas feiras livres para o abastecimento do mercado local. O presente trabalho realizou um levantamento socioeconômico no Mercado Municipal de Chapadinha-MA, com a aplicação de 20 questionários de múltiplas escolhas com 19 perguntas diretas abrangendo os aspectos sociais (nível de escolaridade, capacitação, renda e contrato de comercialização), e aspecto econômico com escoamento e volume de compra. Foi constatado na pesquisa que 70% dos entrevistados vivem com uma renda mensal de menos de um salário mínimo, 95% nunca obtiveram um crédito rural através do Programa de Fortalecimento na Agricultura Familiar (Pronaf B) e 100% dos entrevistados nunca tiveram assistência técnica para acompanhamento e planejamentos na comercialização.
Description: Monografia apresentada ao Centro de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Federal do Maranhão, como parte das exigências para obtenção do título de Bacharel em Agronomia.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/1271
Appears in Collections:TCC de Graduação do Curso de Agronomia do Campus de Chapadinha

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