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Title: Extração otimizada do óleo de nim e avaliação do efeito alelopático em sementes de mata-pasto
Other Titles: Optimized extraction of neem oil and evaluation of the allelopathic effect in pasture seed
Authors: BARBOSA, Larissa Macelle de Paulo
Keywords: Azadirachta indica
Óleo vegetal
Bioherbicida
Planta daninha
Senna occidentalis
Vegetable oil
Bioherbicide
Weed
Senna occidentalis
Issue Date: 20-Dec-2019
Publisher: Universidade Federal do Maranhão
Abstract: Os produtos naturais têm surgido como alternativa para minimizar os impactos ambientais causados pelo uso inadequado dos agroquímicos e o óleo de nim (Azadirachta indica) tem demonstrado potencial efeito bioherbicida por meio da alelopatia. Na obtenção de óleos vegetais, a extração por solventes orgânicos é a mais utilizada, devido ao bom desempenho na retirada do material lipídico. Diante disso, objetivou-se otimizar o processo de extração, caracterizar o óleo da semente de nim, e avaliar o seu efeito alelopático em sementes de mata-pasto. Foi avaliado parâmetros úteis que determinam o estado do óleo, análise do seu perfil graxo e da aplicação em sementes de mata-pasto (Senna occidentalis) a fim de analisar o efeito alelopático na porcentagem de germinação (%G), no índice de velocidade de germinação (IVG), porcentagem de inibição na germinação (%IG), comprimento radicular (CR) e hipocótilo (CH). O experimento foi conduzido no Centro de Ciências Agrárias e Ambientais - CCAA, da Universidade Federal do Maranhão-UFMA, em Chapadinha- MA, com delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial para as duas etapas experimentais. O experimento I consistiu em 6x4, sendo seis tempos de extração (2, 4, 6, 8, 10 e 12h) e quatro solventes (H=hexano, HM=hexano+metanol, Et=etanol e HEt=hexano+etanol), totalizando 24 tratamentos e 3 repetições. O experimento II consistiu em 4x4, referente ao óleo de nim extraído pelos quatro solventes citados acima e quatro concentrações de extratos de óleo (0, 2, 3 e 4%), totalizando 16 tratamentos e 4 repetições. Através dos resultados observou-se que o solvente H apresentou maior rendimento, com destaque para 43,4% de óleo em apenas 4 horas de extração, em comparação com as médias dos demais solventes. Os solventes não alteraram as propriedades físico-químicas do óleo, que é rico em ácido palmítico e oléico. Houve efeito significativo somente para o CR e CH das plântulas. Conclui-se que o hexano é um solvente eficiente para extração do óleo de nim, o qual apresenta potencial efeito alelopático, sendo uma alternativa de herbicida natural no controle de mata-pasto.
Description: ABSTRACT Natural products have emerged as an alternative to minimize environmental impacts caused by improper use of agrochemicals and neem oil (Azadirachta indica) has shown potential bioherbicidal effect through allelopathy. In obtaining vegetable oils, extraction by organic solvents is the most used, due to the good performance in the removal of lipid material. Thus, the objective was to optimize the extraction process, to characterize neem seed oil, and to evaluate its allelopathic effect on pasture seeds. Useful parameters that determine the state of the oil, the analysis of its fatty profile and application to seeds of pasture (Senna occidentalis) were evaluated in order to analyze the allelopathic effect on germination percentage (% G), on the speed index of germination (IVG), percentage of germination inhibition (% GI), root length (CR) and hypocotyl (CH). The experiment was conducted at the Center for Agricultural and Environmental Sciences - CCAA, Federal University of Maranhão-UFMA, Chapadinha-MA, with a completely randomized experimental design in factorial scheme for the two experimental steps. Experiment I consisted of 6x4, six extraction times (2, 4, 6, 8, 10 and 12h) and four solvents (H = hexane, HM = hexane + methanol, Et = ethanol and HEt = hexane + ethanol). totaling 24 treatments and 3 repetitions. Experiment II consisted of 4x4, referring to neem oil extracted by the four solvents mentioned above and four concentrations of oil extracts (0, 2, 3 and 4%), totaling 16 treatments and 4 repetitions. Through the results it was observed that the solvent H presented higher yield, highlighting 43.4% of oil in only 4 hours of extraction, compared to the average of the other solvents. The solvents did not alter the physicochemical properties of the oil, which is rich in palmitic and oleic acid. There was significant effect only for seedling CR and CH. It is concluded that hexane is an efficient solvent for neem oil extraction, which has potential allelopathic effect, being a natural herbicide alternative in the control of pasture.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/4274
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