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CAMPUS DE IMPERATRIZ
Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos do Campus de Imperatriz
TCC de Especialização em Engenharia de Alimentos do Campus de Imperatriz
TCC de Graduação em Engenharia de Alimentos do Campus de Imperatriz
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29-Apr-2021
Elaboração e caracterização de farinha de resíduos de vegetais para aplicação em biscoitos tipo cookie
SILVA, Sandra de Souza
30-Apr-2021
Protótipo de um dispositivo inteligente para aferição e monitoramento de temperatura e umidade
CANEDO, Túlio de Castro
30-Apr-2021
Uma análise do consumo de alimentos probióticos com estudantes de uma Instituição de Ensino Superior
BARROS, Vinicius Costa
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Author
1
BARROS, Vinicius Costa
1
CANEDO, Túlio de Castro
1
SILVA, Sandra de Souza
Subject
1
alimento funcional;
1
alimentos funcionais.
1
análise sensorial.
1
aproveitamento de resíduos;
1
biscoito;
1
consumer profile;
1
cookie;
1
functional food
1
functional foods.
1
GSM.
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