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CAMPUS DE IMPERATRIZ
Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos do Campus de Imperatriz
TCC de Especialização em Engenharia de Alimentos do Campus de Imperatriz
TCC de Graduação em Engenharia de Alimentos do Campus de Imperatriz
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19-Jul-2017
Estabilidade de néctar probiótico de cupuaçu durante estocagem refrigerada
ARAÚJO, Eduarda Silva de
20-Jul-2017
Elaboração e estudo de estabilidade de biscoito tipo cookie sem glúten
FERREIRA, Bibiane Theresa Moura
20-Dec-2017
Produção e caracterização de hidromel de frutas vermelhas
RIBEIRO, Larissa Helen de Lima
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Author
1
ARAÚJO, Eduarda Silva de
1
FERREIRA, Bibiane Theresa Moura
1
RIBEIRO, Larissa Helen de Lima
Subject
1
Honey
1
Mel
1
Phenolic compounds
1
Storage
1
Tropical fruits
1
Viabilidade
1
Viability
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