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TCC de Especialização em Engenharia de Alimentos do Campus de Imperatriz Collection home page

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5-Sep-2016PROTÓTIPO DE UM DISPOSITIVO INTELIGENTE PARA MONITORAMENTO DO NÍVEL DO RIO TOCANTINS EM IMPERATRIZ – MASILVA, Vanessa Ellen de Sousa
29-Aug-2016ESTABILIDADE DE NÉCTAR DE CUPUAÇUGOMES, Anderson Ferreira
24-Aug-2016ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BISCOITO DOCE SEM GLÚTEN COM FARINHA DE MESOCARPO DE BABAÇU E FARINHA DE ARROZBANDEIRA, Zaqueu Rocha
30-Aug-2016DESENVOLVIMENTO DE SUCO MISTO À BASE DE ACEROLA, MAMÃO, LIMÃO, COUVE E HORTELÃSOUZA, Thabata Miranda
24-Aug-2016NÉCTAR MISTO DE MARACUJÁ E CENOURA: ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃOSANTOS, Luiz Filipe Lopes
23-Aug-2016PRODUÇÃO DE LIPASE UTILIZANDO SUBPRODUTOS DO COCO BABAÇUSETUVAL, Loyanne Guedes
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