TCCs de Graduação em Nutrição do Campus do Bacanga : [88] Collection home page

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20-Dec-2023Construção de cartilha educativa sobre a dieta cetogênica no tratamento da epilepsia refratáriaCHAVES, Ludmylla Fontenele Lopes
29-Nov-2023Prospecção do caroço do açaí e seus subprodutos na área de nutrição e farmacologia: uma revisão bibliométricaMartins, Letícia da Silva
20-Dec-2023(In)segurança alimentar associada à antropometria em crianças de 2 a 5 anos de idade, matriculadas na rede pública de ensino de São Luís (MA).VIEIRA, Leonardo da Silva
19-Dec-2023Associação entre consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e massa óssea em pacientes portadores de doença renal crônica em tratamento não dialíticoMENDES, Larisse Reis
20-Dec-2023Avaliação da adequação nutricional dos cardápios da alimentação escolar de creches e pré-escolas públicas do município de São Luís - MA.COSTA, Jadson Oliveira
14-Dec-2023Elaboração e análise centesimal de massa de pizza isenta de glúten, fortificada com farinha de amaranto (Amaranthus spp) e gel de linhaça.DUAILIBE, Iasmim Melo
20-Dec-2023Índice de conicidade como marcador de obesidade abdominal: estudo longitudinal da saúde dos idosos brasileiros (ELSI-Brasil)RÊGO, Glaucya Alynne Monteiro Matos
19-Dec-2023Elaboração de preparações dietéticas imunomoduladoras e suas respectivas fichas técnicas de preparaçãoFERREIRA, Elton James Silva
18-Dec-2023Educação alimentar e nutricional com PANC no Brasil: uma revisão sistemática de literatura (2013-2023)COSTA, Danyele Costa e
13-Dec-2023Potencial nutricional e antioxidante das plantas alimentícias não convencionais (PANCS): uma revisão integrativaFERREIRA, Clissiane Lima
19-Dec-2023Elaboração e análise centesimal de cuscuz enriquecido com vinagreira, extrato hidrossolúvel das amêndoas de babaçu e sementes de chiaMENEZES, Carlos Eduardo Cruz
18-Dec-2023Análise centesimal e sensorial de gelado comestível à base de extrato hidrossolúvel de amêndoa de babaçu (Attalea speciosa), banana e amendoim isento em sacaroseMONTEIRO, Beatriz Costa
15-Dec-2023Associação entre consumo alimentar segundo o grau de processamento com o índice TYG em adolescentes da coorte de nascimento 1997/1998 - São Luís/ MASOUSA, Ana Paula Brito de
30-Nov-2023Monitoramento da NBCAL no Brasil: uma revisão de literatura.CAMPELO, Ana Tássia Sodré
21-Dec-2023Avaliação das publicações de nutricionistas do crn11 em uma rede social segundo o código de ética do nutricionistaLOPES, Ana Luíza Sousa
6-Dec-2023Adesão alimentar à alimentação escolar e avaliação qualitativa do cardápio em um colégio em São Luís, MaranhãoGOMES, Amanda Jéssika Cruz
4-Aug-2022LABORAÇÃO, ANÁLISE CENTESIMAL E SENSORIAL DE COCADA DE TUCUM (Bactris setosa Mart.)RIBEIRO, Emanuelle Lima
29-Jul-2022CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS EM RESTAURANTES POPULARES NO BRASILRIBEIRO, Mariana da Silva
21-Sep-2021Análise do Desperdício de Alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição Brasileiras: Uma Revisão de LiteraturaMELO, Joycinete Reis
22-Jul-2022Fatores associados as alterações nos níveis de colesterol sérico em adolescentes de 18 a 19 anos: coorte São Luís-MASANTOS, Raissa Bárbara Dias
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